汕头j9九游会真人游戏第一品牌，一座集珍馐好意思食与东说念主文风情

于孑然的百年商埠

看成潮汕文化弥留的发祥地、答允地之一

7月1日，是香港重新归属祖国的第27个年头，这一天，国家和人民以各种方式庆祝这一重要时刻。

汕头域内三江入海，地平深奥

八珍玉食、菜蔬果品，四季束缚

丰富千般的食材，技艺深湛的大厨

融汇东欧好意思饮食精髓

让汕头这座“好意思食孤岛”着名中外

粽球、卤鹅、牛肉丸、暖锅、能够粉……跟着汕头预制菜产业的发展兴起，这些以往只可在潮汕当地才气品味到的正统潮汕好意思食，如今足不窥户也能品味到啦。

6月18日至19日，一场包罗万有的贪嘴盛宴行改日袭。首届汕头预制菜好意思食展览会暨预制菜产业发展峰会（以下简称“展览会”）将在汕头市龙湖区潮汕博览中心举行。行为旨在把捏预制菜商场机遇，推行一批汕头极品预制菜，相沿一批预制菜龙头企业开首发展，饱读动联接传统食物加工企业、小作坊门径发展，推进汕头预制菜产业达成存序高质地发展。

行为当日将会有哪些惊喜？

让咱们先睹为快~

中国功夫×牛丸技艺

跨界扮演突显潮汕东说念主文

1996年，香港电影《食神》中的能当乒乓球打的牛肉丸，是繁密影迷的集体记挂，牛肉丸的好意思名也借此蜚声国内。潮汕牛肉丸的爽口弹牙，离不开师父上千次的均匀捶打。挥舞三斤重的方形锤刀傍边开弓，传统时代的力量好意思，极具不雅赏性。

本次展览会现场，将有技击演员化本事锤牛肉丸巨匠，将中国功夫、潮汕英歌舞和手锤牛肉丸技艺相交融，扮演跨界节目《威风堂堂贯牛斗》。届时，雄健有劲的音乐，秀雅多彩的灯光将与演员精采配合，使汕头牛肉丸制作非遗技艺和传统技击口角分明，创意上演将给不雅众带来焕然一新的体验。

△4月26日，首届“潮汕牛肉”节暨技巧展示行为在汕头小公园举行。（贵府图）

除了动感完全的跨界舞台，一众汕头预制菜企业代表还将共同演绎一场对于“汕字号”预制菜的情感故事。故事将分为“传承·汕食工夫”“鼎新·预制佳肴”“远航·碰见潮汕”三个篇章，细诉潮汕菜在味觉传承上的漫漫长路，阐明产业链同仁在探索预制菜研发及国出门口说念路的激动故事。

潮汕菜×预制菜名企名品俘获老饕味蕾

“买醉相邀上酒楼，唐东说念主不与老番侔。开厅点菜须庖宰，半是潮州半广州。”这是晚清时刻新加坡食肆的气象。可见潮汕菜早在19世纪，就跟着“过番”侨胞的脚步香飘国外。此后，茂密的营业，使潮汕菜吸纳了东欧好意思各地的饮食精华，千般食材和烹调技法在漫长的岁月中和会富厚，并走向锻练。

历史的千里淀，丰富的菜品，为“汕字号”预制菜的研发蕴蓄了丰厚的家底。早前，汕头市为进一步推行“汕字号”预制菜，打响汕头预制菜品牌，推出了首批“六十说念汕头极品预制菜”保举名单。名单推出后，滥用者通过收罗票选，依然选出了最受滥用者接待的汕头预制菜名企名品。

展览会当日还将为一批保举企业、明星企业、优秀配合企业受奖，滥用者仅需认准获奖企业，就能选购到安全省心的汕头预制菜居品。另外，行为现场还将发布《汕头市预制菜采购指南》，并为汕头市潮汕菜预制菜产业投资基金、汕头市预制菜新品研发中心、汕头市预制菜大卖场揭牌。一系列举措将灵验推进汕头预制菜居品达成产销对接。

情理情理互动×全景展示创意展区引流年青群体

预制菜领有储存能够、操作爽直快捷、仪态千般化等上风，雕悍个性化需求的预制菜正缓缓占领东说念主们的餐桌。跟着年青滥用者对于预制菜居品的袭取度渐渐擢升，年青群体正在成为预制菜滥用主力军。

本次展览会行为在展销区融入潮汕原土特质的文化元素，及年青东说念主嗜好的潮水文化元素，搭建了以“潮味·潮玩·潮展”为主要作风的行为时势和展位，全面展示汕头牛肉丸好意思食及预制菜好意思食。通过互动小游戏、好意思食试吃等花式，让更多的滥用者了解汕头预制菜，爱上汕头预制菜。

这将是一场滥用者的嘉会，也将是一场预制菜行业精英的嘉会。汕头市预制菜产业发展峰会将邀请各地预制菜产业链上的专家将共聚一堂，考虑预制菜产业发展前沿话题，共谋高质地发展之路。

本年618带上你爱的东说念主去汕头赴一场好意思食之约吧~

来源：南边农村报

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